Premiär

Inte för kräftor och inte för semlor och inte för surströmming. Däremot tog vi idag modet till oss och provsmakade frystorkat som en del i uppladdningen för sommarens efterlängtade fjällvandring som går oss till mötes med stormsteg. Varken min vän eller jag hade några höga kulinariska förväntningar, vilket resulterade i två positivt överraskade munnar och magar. Vi hade köpt en påse var som vi delade systerligt på, en med chili con carne och en kycklinggryta med ris och curry, och båda var helt ok. Kanske inte något man lagar till vardags hemma (varken smak- eller prismässigt) men ett mer än godkänt alternativ för fem dagar uppe i fjällen.

Om 11 dagar påbörjar jag första etappen på resan upp till Lappland. Om 19 dagar ska jag stå på Skierffe och blicka ut över Rapadalen. Oj oj vad jag längtar!